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  • 用料:

  • 鸡柳  500克
  • 花生油  适量

小贴士:

炸鸡柳时要用小火,否则易将鸡柳炸糊。
花生油也可换成其他植物油。

做法:

  • 1. 准备好鸡柳,放入盘中。
  • 2. 锅内放入适量花生油,烧至五成热。
  • 3. 放入适量鸡柳,小火慢慢炸,并用筷子不时翻动鸡柳。
  • 4. 炸至鸡柳两面均呈金黄色即可。
  • 5. 将鸡柳捞出,控油,放入盘中。
  • 6. 摆拍。大功告成!