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凉拌鸡胸的做法

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  • 用料：

  • 熟鸡胸肉  一块
  • 黄瓜  一个
  • 木耳  适量
  • 酱油  适量
  • 橄榄油  适量
  • 辣椒油  适量
  • 醋  适量
  • 料酒  适量

小贴士：

我用的鸡胸是已经腌制做好了的鸡胸，所以不用再加工了，拌的时候用一个大碗，比较方便拌匀。

做法：

  • 1. 木耳泡发焯水，放碗里备用。
  • 2. 黄瓜切丝，鸡胸肉手撕成条，姜蒜切碎。
  • 3. 加入姜蒜，料酒，醋，酱油和橄榄油，还有自己做的辣椒油，拌匀即可！
  • 4. 装盘，撒上葱花即可。