用料：
- 绞好的牛肉馅 200克
- 香菜 50克
- 料油 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 花椒粉 少许
- 大葱 少许
小贴士：
1、搅拌肉馅时要顺一个方向搅拌
2、如果觉得牛肉馅有点干就少放些水进去，水要一点一点加，不要一次加太多。
做法：
- 1. 买现成的牛肉馅，大葱洗净。
- 2. 香菜摘好洗净。
- 3. 香菜切碎。
- 4. 所有调料和牛肉馅儿、切碎的香菜一起放入碗中，顺一个方向搅拌均匀即可。
- 5. 成品图。
1、搅拌肉馅时要顺一个方向搅拌
2、如果觉得牛肉馅有点干就少放些水进去，水要一点一点加，不要一次加太多。