炒鸭血的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材
• 2. 鸭血洗净切小块
• 3. 青葱切段，姜切丝，蒜头切片，红尖椒切细备用
• 4. 调水淀粉备用
• 5. 净锅放适量油下入姜蒜爆香
• 6. 下入鸭血、红尖椒翻炒，洒适量清水调入适量盐，鸡精，生抽，香醋中火翻炒
• 7. 均匀调入适量水淀粉
• 8. 最后下入青葱翻炒一下即可出锅
• 9. 成品图