用料：
- 黑芝麻粉 150克
- 白糖 75克
- 猪油 100克
- 糯米粉 适量
- 普通米粉 1/3的糯米粉
- 油 适量
- 开水 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
因为掺米粉时用的是开水，所以不必要炸很久就熟了，糯米粉多放吃起来才更软，放点普通米粉是为了做的时候不会那么黏手
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 白糖加入黑芝麻粉里搅拌均匀
- 3. 猪油割水化掉
- 4. 化好的猪油加入黑芝麻粉中
- 5. 搅拌均匀后的黑芝麻馅放一旁备用
- 6. 糯米粉和普通米粉搅拌均匀，开水边倒边搅拌
- 7. 拌到差不多时用手揉成这样一团
- 8. 取一小块，大小随自己喜欢，像包包子一样捏成杯子状
- 9. 放入黑芝麻馅，用手封紧
- 10. 尽量搓到很圆，再放在白芝麻上滚几圈，让表皮包上均匀的白芝麻
- 11. 一个个依次按这样的顺序做好
- 12. 锅里放油烧到六成热
- 13. 一个个小心放入做好的芝麻汤圆
- 14. 中间的时候要用筷子轻轻翻下面
- 15. 炸了两锅
- 16. 要想更脆点的，最后可以全部放入再炸一次
- 17. 全部炸好，放张厨房纸在盘子下面，可以吸走多余的油份
- 18. 摆盘
- 19. 侧面来一张
- 20. 咬一大口，料足不说，真的可以说是香到没朋友了