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  • 用料:

  • 槐花  2把
  • 鸡蛋  3个
  • 面粉  少许
  •  少许
  • 五香粉  少许
  • 花生油  少许

小贴士:

有的人吃了槐花过敏肿脸,吃的时候最好把槐花用开水烫一下。

做法:

  • 1. 槐花择去梗叶
  • 2. 用热水烫一下,捞出控干水分
  • 3. 放入鸡蛋,盐和五香粉,搅打均匀
  • 4. 放入少许面粉
  • 5. 搅拌均匀成面糊
  • 6. 平底不粘锅里放油烧热,放入面糊,表面用铲子压平,两面煎至金黄
  • 7. 成品图