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菊花脑蛋汤的做法
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用料:
菊花脑
300克
鸡蛋
1个
盐
少许
麻油
少许
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
菊花脑冷水洗净,沥水待用
4.
鸡蛋打散待用
5.
锅中放水,水沸后放入沥干水的菊花脑,再次沸腾后放入适量盐并转小火
6.
转圈淋入蛋液,1分钟后关火滴入适量麻油即可
7.
清香四溢~