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大米饭疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 大米饭  1两
  • 面粉  少许
  • 西红柿  半个
  • 花生油  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  • 葱姜  少许

小贴士:

可以搭配任意蔬菜

做法:

  • 1. 西红柿切丁备用。
  • 2. 一口米饭加一勺面粉,再加一点水搅拌,使面粉挂在米饭上。
  • 3. 炒锅放油,温热放葱姜,出香味,放酱油,出酱香味味儿,加水。
  • 4. 放西红柿,然后直接将面疙瘩下锅,再按照需要用筷子夹碎成小块。
  • 5. 开锅后放鸡蛋、盐,煮4-8分钟
  • 6. 出锅,点上香油。