用料：
- 低筋面粉 100g
- 蜂蜜 30g
- 黄油 20g
- 蛋液 20g
- 泡打粉/酵母粉 5g
- 白砂糖 15g
小贴士：
注意自烤箱脾气，根据自家烤箱合理调节温度。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 黄油切小块室温软化，加入砂糖和蜂蜜搅拌均匀。
- 3. 分次加入蛋液，搅成均匀的糊状。
- 4. 筛入低粉和酵母粉。
- 5. 揉成光滑的面团。
- 6. 分成15g左右的面团。
- 7. 搓成条。
- 8. 拧成麻花，放入烤盘，刷上蛋液，预热烤箱160度，上下火烘烤15min，熄火后余温烘烤5min左右。
- 9. 成品，放量密封保存。