芒果椰汁西米露的做法

做法：

• 1. 冷水下锅大火烧开，水要一次放够。
• 2. 水开后倒入西米，转中火，不时用勺子搅拌以免粘锅。
• 3. 待西米呈透明有白心时关火盖上锅盖，闷至全透明。
• 4. 准备一个大碗装上冷白开或可以直接饮用的纯净水，将西米过冷水，防粘连。
• 5. 芒果切成小块。
• 6. 在碗里放适量的西米。
• 7. 倒入适量的椰子汁。
• 8. 最后加入芒果即可。
• 9. 成品图。