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  • 用料:

  • 饺子皮  20张
  • 猪腿肉  100g
  • 蘑菇  8个
  • 木耳  8个
  • 香油  3-4滴
  • 淀粉  少许
  • 蛋液  少许
  • 酱油  少许
  •  10g

做法:

  • 1. 猪肉剁成肉糜,放在碗中!加入鸡蛋清,淀粉!
  • 2. 把木耳和香菇提前泡发,剁成沫,加到猪肉中。在加入3-4滴香油,酱油少许,盐!
  • 3. 顺时针搅拌均匀!饺子馅准备好了!
  • 4. 饺皮,从冰箱拿出!
  • 5. 用自己喜欢的造型,开包饺子吧!!