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三鲜饺子的做法
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用料:
饺子皮
20张
猪腿肉
100g
蘑菇
8个
木耳
8个
香油
3-4滴
淀粉
少许
蛋液
少许
酱油
少许
盐
10g
做法:
1.
猪肉剁成肉糜,放在碗中!加入鸡蛋清,淀粉!
2.
把木耳和香菇提前泡发,剁成沫,加到猪肉中。在加入3-4滴香油,酱油少许,盐!
3.
顺时针搅拌均匀!饺子馅准备好了!
4.
饺皮,从冰箱拿出!
5.
用自己喜欢的造型,开包饺子吧!!