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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 虾仁  适量
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

虾仁里放入盐,料酒腌制20分钟

做法:

  • 1. 准备2根黄瓜
  • 2. 黄瓜削皮洗净
  • 3. 刮瓤切成小薄片
  • 4. 切成小薄片放碗里
  • 5. 准备虾仁
  • 6. 锅里放油点火烧热
  • 7. 油热放葱姜爆香,把腌好的虾仁放入锅里煽炒起来
  • 8. 再放入黄瓜片煽炒,倒入盐
  • 9. 放入酱油
  • 10. 煽炒至黄瓜片断生,关火。
  • 11. 盛到盘里