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发芽葱炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 新鲜发芽葱  半斤
  • 鸡蛋  三个
  • 火腿肠  一根

小贴士:

炒葱时放完盐再放鸡蛋,要不鸡蛋会咸。放完鸡蛋稍炒一会就成出,要不太烂了不好吃!

做法:

  • 1. 发芽葱粗的切滚刀细的切断就行
  • 2. 鸡蛋打散加适量的盐,放适量的油炒蛋然后盛出待用
  • 3. 再填适量油放入火腿肠和葱,盐翻炒再放入刚才炒好的鸡蛋
  • 4. 大葱炒蔫了,辛辣味炒出就可以出锅了