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炒栗子的做法
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用料:
栗子
500g
蜂蜜
1勺
糖
1勺
玉米油
1勺
清水
2勺
小贴士:
我家的烤箱温度比较高,哈友们可以根据自家烤箱的脾气增加温度。
做法:
1.
将栗子洗净,清水泡20分钟,然后表面划开一道缝,因为我的栗子是冰箱里冻过的,如果是新鲜的栗子就不用泡水了。
2.
栗子全部划好后放入容器内,加入一勺油搅拌均匀,确保每颗栗子上都裹上了油。
3.
烤箱200度预热,烤盘上铺锡纸将栗子放入,摆放整齐。
4.
放入预热好的烤箱,180度,20分钟。期间可以准备糖水了,将糖、蜂蜜、水混合均匀。
5.
取出烤盘,用刷子将糖水均匀的刷满每个栗子上,再放进烤箱200度,加热5分钟。
6.
表面的糖水干了后就可以出锅了。