冬菇蒸鸡腿肉的做法

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用料：
鸡腿 2个
花生油少许
盐适量
料酒适量
鸡精适量
蚝油适量
淀粉适量
姜适量

小贴士：

油不用放太多，也可不放，因为蒸过的鸡腿肉会出油的

做法：

1. 准备好鸡腿肉，洗干净，斩小块
2. 冬菇提前泡发好
3. 把冬菇.料酒.蚝油.鸡精.淀粉和少许花生油拌匀腌制30分钟
4. 把腌制好的鸡腿肉放入锅，盖上盖蒸30分钟
5. 成品图