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草莓布丁蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
三个
面粉
一铁勺
奶味雪糕融化
一根
草莓
三个
牛奶
半盒
白糖
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
面糊要搅拌到位,不能有疙瘩,否则影响口感
做法:
1.
鸡蛋分离
2.
蛋黄里加入油,盐,白糖,雪糕液,牛奶
3.
筛入面粉搅拌均匀
4.
打发蛋白,白糖分三次加入,打至硬性发泡,如图所示,翻倒不掉落即可
5.
三分之一蛋白放入蛋奶液,搅拌均匀,再全部放入蛋白到蛋奶液中,搅拌均匀
6.
倒入刷油的模具中,放入烤箱,烤到一半是撒上切好的草莓丁
7.
再放入烤箱,时间到了就好了
8.
接美图
9.
再来一张