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  • 用料:

  • 龙虾  2斤
  • 生姜 大蒜 小米辣  适量
  • 生抽 耗油 香醋 食油  适量
  • 盐 鸡精 糖  适量
  • 生粉  少量

做法:

  • 1. 食油,盐,蒜 生姜 小米辣 炒至香
  • 2. 到入虾 将虾炒红 到入耗油 生抽 香醋翻炒一分钟 到入啤酒中火 煮1分钟
  • 3. 记住一分钟,后一定要试盐,如果汤汁刚刚好,在加一点盐,不然里面没味
  • 4. 煮十五分钟 入味后收汁 起锅开吃啰