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  • 用料:

  • 面粉  400克
  • 红薯泥  适量
  • 酵母  4克
  •  适量

小贴士:

红薯泥不要放太多,不然面发不不起。

做法:

  • 1. 温水化开酵母。
  • 2. 倒入红薯泥搅匀。
  • 3. 再到入面粉和成团醒发。
  • 4. 醒好后下剂,大概50克一个。
  • 5. 按扁擀成牛舌状。刷上油。
  • 6. 对折。
  • 7. 在饼上划伤纹路。
  • 8. 在饼的底部中间捏一下。
  • 9. 全部整好型,装锅。水开蒸12分钟。
  • 10. 摆了造型。