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红薯荷叶饼的做法
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用料:
面粉
400克
红薯泥
适量
酵母
4克
水
适量
小贴士:
红薯泥不要放太多,不然面发不不起。
做法:
1.
温水化开酵母。
2.
倒入红薯泥搅匀。
3.
再到入面粉和成团醒发。
4.
醒好后下剂,大概50克一个。
5.
按扁擀成牛舌状。刷上油。
6.
对折。
7.
在饼上划伤纹路。
8.
在饼的底部中间捏一下。
9.
全部整好型,装锅。水开蒸12分钟。
10.
摆了造型。