用料：
- 高粉 270克
- 低粉 30克
- 淡奶油 80克
- 牛奶 100克
- 糖 40克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 鸡蛋 一个
- 奶粉 15克
做法：
- 1. 面包桶里依次倒入淡奶油，牛奶，鸡蛋，面粉，奶粉，盐，糖，放对角，酵母中间和面3分钟
- 2. 揉30分过后，把面团拿出来看有没有出膜，我的面包机正常揉面30分钟就已出膜了，像这样出薄膜就可以了
- 3. 整形好放入盆里发酵两倍大，像这样用手指戳一下，不回缩，说明第一次就发酵好了
- 4. 发酵好的面团拿出来揉开排气分成三等份，用擀面杖擀开，擀成长舌状，卷起来，像图中这样，依次弄好两个
- 5. 盖住保鲜膜醒发15分钟
- 6. 15分钟过后又重先把面团擀成长舌状，像图中这样竖着擀
- 7. 擀好的面团像这样收紧口
- 8. 放入吐司盒中，盖上盖子发酵满膜再烤
- 9. 半小时过后，像这样发满膜就可以烤了，也可以盖着盖子烤方的，也可以烤山丘形状的，像我这样烤
- 10. 放入烤箱中180度上下火烤40分钟，摘掉盖子，用锡纸盖上烤30分钟
- 11. 烤到剩10分钟时，把上火调回165度，拿掉锡纸烤10分钟上色
- 12. 40分钟过后把吐司拿出来，倒扣在烤架上晾凉，吐司上色不错，晚上烤的，看着很满意
- 13. 拉丝也很好，软软的
- 14. 看看就知道了哦！很好吃，很软，也很逢松
- 15. 成品
