芦笋虾仁蛋饼的做法

www.xiangha.com/caipu/93936099.html

用料：
芦笋 2根
鸡蛋 3个
大虾仁 3个
油少许
盐 2克

小贴士：

蛋液入锅后不要立即翻动，待凝固后再沿锅边轻轻转动锅铲

做法：

1. 芦笋切寸段
2. 虾去皮
3. 虾仁取虾线
4. 虾切寸段
5. 鸡蛋打散
6. 虾仁加花雕酒、盐抓匀腌制十分钟
7. 先炒香虾仁
8. 加入芦笋翻炒片刻
9. 加盐
10. 淋入蛋液
11. 待蛋液凝固，即可出锅
12. 一道美味的芦笋虾仁蛋饼就做好了
13. 我是简爱，来香哈一起交流吧！