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  • 用料:

  • 白面  一斤
  • 葡萄干  适量
  • 色拉油  适量
  • 奶粉  适量
  • 酵母  五克
  • 白糖  100克
  • 鸡蛋  随意

小贴士:

锅温掌握好。我这个是发面的。比较松软。

做法:

  • 1. 除色拉油外所有材料备好
  • 2. 葡萄干洗净
  • 3. 面糊调好
  • 4. 放入葡萄干
  • 5. 准备好热拉油
  • 6. 醒发一个小时
  • 7. 锅温180度。一勺一个。
  • 8. 葡萄干烙好后不是很明显。但吃起来特别不错。
  • 9. 上色翻个。早上灯光比较暗。照的颜色比较深。
  • 10. 美哒哒的,酸甜口。