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  • 用料:

  • 牛奶  500克
  • 淡奶油  200毫升
  • 玉米淀粉  70克
  • 奶粉  12克
  • 白糖  80克
  • 白糖  5克
  • 椰蓉  适量

小贴士:

我家人多,做的量比较大。如果人少,可以每样减半。离火前一定要快速搅拌。

做法:

  • 1. 准备所有材料。
  • 2. 取一方盒,里面撒少量椰蓉和5克白糖。
  • 3. 160克牛奶,12克奶粉,70克淀粉搅拌均匀。
  • 4. 剩余的340克牛奶加淡奶油,白糖煮开。
  • 5. 迅速放入第三步,快速搅拌。
  • 6. 粘稠状,离火。
  • 7. 倒入方盒,如果顶部不均匀,可以用勺子背面抹匀,并不影响效果。
  • 8. 冷藏后取出,切条。
  • 9. 再切块放在装有白糖和椰蓉的容器里,慢慢晃动,让牛奶块均匀沾上椰蓉白糖。
  • 10. 可以吃咯!