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  • 用料:

  • 豇豆  200克
  • 胡萝卜丝  少许
  • 蚝油  一勺
  • 香油  少量
  • 蒜蓉  少量
  • 生抽  一勺
  • 辣椒油  少量(可以不放)
  • 麻油  少量(可以不放)

小贴士:

蒜蓉一定要用热油烫一下,这样才能爆出蒜香。喜欢吃辣可以多放辣椒油。

做法:

  • 1. 豇豆焯水后沥干,加蚝油。
  • 2. 蒜泥用热油浇一下放入。胡萝卜切丝
  • 3. 放其它全部辅料拌匀装盘。是不是特别简单!