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  • 用料:

  • 大虾
  • 蕃茄酱
  • 料酒
  • 豉汁

做法:

  • 1. 来张近照
  • 2. 准备大虾和番茄酱
  • 3. 大虾洗净后先剪去虾须
  • 4. 在用牙签挑出虾线
  • 5. 这是挑出来的虾线
  • 6. 把剪后挑过虾线的大虾装盘备用
  • 7. 油温70度 将葱姜炸香
  • 8. 倒入番茄酱 料酒一勺 盐适量 翻炒均匀
  • 9. 倒入大虾继续翻炒
  • 10. 均匀收汁后即可装盘
  • 11. 撒入香葱末装饰一下就可以吃啦
  • 12. 美味的茄汁大虾做好啦