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  • 用料:

  • 羊肠  一个
  • 生抽,蚝油,十三香  适量
  • 盐,蒜头,葱花,蒜苗  适量
  • 姜适量,香菜  适量
  • 小米椒  四个

做法:

  • 1. 羊肠一只洗干净
  • 2. 用高压锅压十分钟
  • 3. 切好备用
  • 4. 准备好配料
  • 5. 锅内下姜葱爆香倒入羊肚跟小米椒不停翻炒
  • 6. 加入高汤蚝油,生抽,盐,十三香翻炒
  • 7. 加入蒜苗
  • 8. 翻炒到蒜苗熟透
  • 9. 加入葱花香菜
  • 10. 起锅,真是好入味,好吃又营养的一道菜!