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枸杞大枣烧排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 酱油,老抽  适量
  • 蚝油,盐  适量
  • 枸杞,大枣  适量
  • 糖,八角  适量
  • 桂皮,香叶  适量
  • 山楂  2个

做法:

  • 1. 排骨焯水!
  • 2. 焯好水的排骨洗净!
  • 3. 准备辅料!
  • 4. 锅内放油,爆锅!
  • 5. 加入排骨炒香!
  • 6. 加入酱油,蚝油,老抽!
  • 7. 炒匀!
  • 8. 加热水!
  • 9. 大火烧开,打去血沫!
  • 10. 加入洗净的大枣,枸杞!
  • 11. 加入山楂!炖煮30分钟,期间加盐!
  • 12. 出锅!