肉条的做法

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用料：
猪肉一半
姜蒜一个

小贴士：

没啥小技巧，就是在外边工作每次都会买肉条，由于家里没有梅子粉和孜然了，所以什么都没放，不过味道还是挺好的，第一次做，挺成功的，很开心，哈哈…

做法：

1. 将猪肉切成条，倒入五香粉，姜，蒜酱油，盐，腌制半个小时
2. 一碗面粉，加入鸡蛋和清水搅拌
3. 腌制好的肉条裹上面糊下锅炸至金黄色捞起