
用料:
-  鸡蛋液  30克
 -  黄油  40克
 -  低筋面粉  50克
 -  玉米淀粉  50克
 -  可可粉  10克
 -  糖粉  30克
 -  巧克力豆  适量
 
做法:
- 1. 准备材料 
 - 2. 黄油室温软化,稍微打发,加入糖粉打发 
 - 3. 分两次加入蛋液,继续打发 
 - 4. 打发好 
 - 5. 筛入低筋面粉,可可粉,玉米淀粉 
 - 6. 用橡皮刮刀搅拌均匀,揉成团 
 - 7. 盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏20分钟 
 - 8. 搓成长条 
 - 9. 切成大小均匀的小面团 
 - 10. 搓成小圆球 
 - 11. 用手按成圆形,在按上巧克力豆 
 - 12. 放入烤盘,烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟 
 - 13. 图1 
 - 14. 图2