开心果小饼干的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 黄油隔热水融化
• 3. 加入白糖，搅拌均匀
• 4. 加入鸡蛋，炼乳，留一点蛋清，一会好沾开心果
• 5. 搅拌均匀
• 6. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
• 7. 揉成面团
• 8. 取10克左右的小面团，揉成球形，用大拇指按下
• 9. 开心果沾鸡蛋液
• 10. 然后放到小面团上
• 11. 依次摆放好
• 12. 烤箱预热，中层，上下火，150度，25分钟
• 13. 烤好后，晾一下
• 14. 成品图