螃蟹?馒头的做法

做法：

• 1. 把南瓜切碎蒸熟，倒成泥。酵母用温水溶在容器里。
• 2. 把南瓜捣碎，趁热放入白糖。南瓜自太甜，依各人口味决定。南瓜水分多，所以酵母放一点点水溶解。
• 3. 把南瓜泥，面粉，酵母搅拌。
• 4. 用手或和面机成三光，手光、面光、容器光。等发酵
• 5. 发到1.5-2倍大。
• 6. 准备红豆，开始做螃蟹?馒头
• 7. 切一段，用擀面杖擀成牛舌状，，撮四条小的做螃蟹?的脚。
• 8. 把蟹脚放在螃蟹肚肚上
• 9. 把蟹的肚肚下方放上去。
• 10. 把另一面盖上来。
• 11. 装上俩个红豆，，就是螃蟹的眼睛啦？！！醒15分钟再入锅蒸。蒸好别急着揭盖子。避免馒头会缩回去。
• 12. 螃蟹出炉
• 13. 一家三口
• 14. 一家三口图