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煎老面馒头的做法
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用料:
馒头
一个
鸡蛋
2个
盐
适量
玉米油
适量
小贴士:
馒头裹蛋液要快速取出下锅煎,泡久了馒头会很软,不香酥。
做法:
1.
鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌成蛋液。
2.
馒头切块
3.
切块的馒头在蛋液里滚一下,让馒头裹满蛋液
4.
锅里放适量油,裹蛋液的馒头放入锅里煎
5.
煎黄一面再煎另一面
6.
起锅装盘,配一碗白粥就好了。还有一个白煮鸡蛋忘拍图了。