爆炒小花胶的做法

做法：

• 1. 取适量小花胶
• 2. 将小花胶清洗干净
• 3. 准备好其他辅料
• 4. 将小花胶爆油备用
• 5. 爆香其他辅料
• 6. 将爆好的小花胶倒入翻炒
• 7. 倒入一碗水，盖上锅盖焖煮
• 8. 及时揭开锅盖收汁
• 9. 收完汁盛起装盘