尖椒土豆片的做法

做法：

• 1. 所有材料大集合
• 2. 土豆去皮清洗一下切片，用清水泡上，去除多余淀粉，防止土豆片氧化
• 3. 尖椒清洗切块
• 4. 葱切葱花
• 5. 锅里倒入适量玉米油，油热以后放入葱花
• 6. 放入土豆片，尖椒翻炒
• 7. 翻炒一分钟左右，放入十三香
• 8. 放入生抽
• 9. 放入蚝油，翻炒均匀
• 10. 出锅装盘