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老屋私房菜茼蒿虾米打卤面的做法

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  • 用料:

  • 压面条  一份
  • 茼蒿  一把
  • 鸡蛋  三个
  • 虾米  适量

做法:

  • 1. 现压面条
  • 2. 烧开水下锅煮熟
  • 3. 茼蒿洗净
  • 4. 切碎
  • 5. 泡虾米
  • 6. 锅烧热下葱蒜爆锅
  • 7. 滴少许酱油
  • 8. 添水烧开下茼蒿
  • 9. 开锅淋鸡蛋液,做好卤浇在面上即成