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  • 用料:

  • 生蚝  6个
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠  适量

小贴士:

面包糠很吸油不要裹太厚

做法:

  • 1. 准备材料:生蚝流水冲洗沥干水份备用
  • 2. 准备材料:面粉,鸡蛋,面包糠
  • 3. 先裹上面粉后再裹一层鸡蛋衣
  • 4. 裹完鸡蛋衣后再裹面包糠
  • 5. 放入热油锅炸至金黄捞出沥干油份装盘即可
  • 6. 效果图