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香酥生蚝的做法
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用料:
生蚝
6个
面粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
小贴士:
面包糠很吸油不要裹太厚
做法:
1.
准备材料:生蚝流水冲洗沥干水份备用
2.
准备材料:面粉,鸡蛋,面包糠
3.
先裹上面粉后再裹一层鸡蛋衣
4.
裹完鸡蛋衣后再裹面包糠
5.
放入热油锅炸至金黄捞出沥干油份装盘即可
6.
效果图