青椒丝片的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 瘦肉洗干净，切成片状，加入适量盐淀粉腌制备用
• 3. 青椒处理好，洗干净，切成块状
• 4. 大蒜去皮，切碎末，备用
• 5. 锅里加油，烧热后，倒入肉，翻炒好了起锅
• 6. 锅里剩余的油加热倒入提前准备好的青椒，加盐翻炒均匀
• 7. 再倒入炒好的肉片，大蒜
• 8. 翻炒均匀，起锅前加点酱油上色，装盘