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凉拌黄瓜粉丝的做法
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用料:
黄瓜
1根
龙口粉丝
1把
葱末
适量
蒜末
一瓣
香油
半勺
盐
一勺
花椒面
半勺
花椒油
2-3滴
醋
1勺
小贴士:
粉丝一定要泡软,用手掐,可以掐 断粉丝就泡好了。粉丝泡的太软或者太硬都不好吃。喜欢吃辣椒的友友可以放点儿辣椒。
做法:
1.
粉丝一把,黄瓜一根。
2.
将黄瓜用工具插成丝。
3.
粉丝用开水泡软。泡到用手直接可以掐开即可。
4.
将粉丝黄瓜放一起,放葱末,蒜末。
5.
放入花椒油,花椒面,香油,醋,盐。
6.
搅拌均匀。
7.
大头贴。
8.
成品图。