用料：
- 芋头仔 10个
- 排骨 一根
- 盐 10克
- 蚝油 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 油 适量
- 生粉 10克
- 指天椒 3根
小贴士：
明明买的是芋头仔，却吃出了番薯和淮山的感觉，有的买大芋头还是买大的吧
做法：
- 1. 排骨洗净，放如图大小的一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙淀粉，10克盐搅棒，腌制10分钟
- 2. 芋头仔削皮，一分为二切开，加2克盐腌制2分钟
- 3. 把排骨连汁倒入芋头仔上，加上生姜蒜头和指天椒，放入高压锅隔水蒸15分钟
- 4. 简单又好吃的美食出炉了
明明买的是芋头仔，却吃出了番薯和淮山的感觉，有的买大芋头还是买大的吧