打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 开水  一碗
  • 砂糖  一汤勺

小贴士:

水一定要刚刚烧开,才能冲熟鸡蛋,而且要快速搅拌好,不然温度降了鸡蛋冲不开,这样做出来的鸡蛋汤特别嫩滑,也特别有营养
砂糖多少看个人喜好,我不喜欢太甜,所以只加了半汤勺

做法:

  • 1. 电热水壶烧水准备刚刚煮开的水
  • 2. 鸡蛋磕入碗中,加入适量砂糖(个人喜好),搅拌均匀备用
  • 3. 水刚刚煮开,迅速倒入碗中冲开
  • 4. 倒完水后用汤勺混匀
  • 5. 润肺必备汤就这么出炉啦