用料：
- 面粉 300克
- 红曲粉 10克
- 酵母 3克
- 白砂糖 20克
- 温水 适量
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 所以材料揉成一个光滑的面团
- 4. 面团放入盆中，盖保鲜膜发酵至2倍大，内部组织成蜂窝状即可
- 5. 完成发酵后，在撒了干粉的桌上按揉排气
- 6. 把面团揉成长条，切成大小均匀的剂子
- 7. 剂子两面撒上面粉，按扁，擀成外薄里厚的圆形面片
- 8. 一共擀成7片，并且搓一个比拇指略细的面条充当花蕊
- 9. 7个面片均匀排列好，用筷子在中间压出一道压痕，使7个面片粘结在一起
- 10. 把“花蕊”放在面片最下端，开始包裹“花蕊”向上卷面片
- 11. 遇到面片相连的地方稍稍使劲捏紧点
- 12. 卷好后从中间一切两半
- 13. 两朵玫瑰花就形成了，可以双手团一团玫瑰，整整型，使之形态更好看
- 14. 玫瑰面团放烘焙纸上，再次静置发酵15-25分钟，蒸锅放水，入锅冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火3分钟后再揭盖
- 15. 美哒哒的玫瑰花
- 16. 美的舍不得吃了