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  • 用料:

  • 南烛叶  250g
  • 糯米  500g
  •  适量

小贴士:

糯米浸泡前不要清洗。

做法:

  • 1. 南烛叶洗干净
  • 2. 放入机器内打碎
  • 3. 不够碎,需要进一步处理。
  • 4. 碎片放入破壁机,加入水,搅拌。
  • 5. 糯米用纱布扎好,注意留点涨泡的空间。
  • 6. 放入南烛叶液体中浸泡。
  • 7. 12小时候糯米变成靛蓝色。
  • 8. 放在蒸锅内蒸半小时(也可放在电饭锅内煮)。蘸白糖吃,味道好极了!