用料：
- 芒果
- 班戟粉 100克
- 黄油 10克
- 鸡蛋 2个
- 水 200克
小贴士：
班戟粉我用的预拌粉，里面是有糖分的。所以我这里没有加糖
可以加一个鸡蛋也可以加两个鸡蛋。看颜色黄不黄。
班戟皮可以用平底锅煎也可以用微波炉。不过微波炉要有专门的工具。芒果尽量切大块点。
做法：
- 1. 准备材料（图中的鸡蛋是一个，后来我又加多一个）
- 2. 打入鸡蛋加水
- 3. 加班戟粉，黄油
- 4. 搅拌均匀过滤一遍
- 5. 过滤之后舀一勺放入做班戟的工具（这个工具是专门做班戟的，只能用微波炉。）
- 6. 一分三十秒后的班戟皮出来了。特别嫩，不会很干。
- 7. 打发奶油，适量的奶油加糖打发成硬性
- 8. 就像这样的。
- 9. 在班戟皮中间放奶油，芒果块。然后再折成一个正方形就可以了。
- 10. 再来一杯自制的柠檬茶。这个下午茶特别完美。