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清炒芦笋虾仁的做法

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  • 用料:

  • 芦笋  适量
  • 虾仁  适量
  •  少许
  •  少许

小贴士:

本人菜肴为一人食,菜量大小因人而异!阿根廷红虾无需多放,一般虾仁缩水严重,可以多放!

做法:

  • 1. 芦笋均匀切成段
  • 2. 准备好阿根廷红虾仁
  • 3. 虾仁去皮洗净,葱姜末腌制虾仁
  • 4. 加入适量料酒
  • 5. 加入适量盐
  • 6. 均匀搅拌虾仁
  • 7. 倒入芦笋焯水
  • 8. 芦笋变色后,盛出凉水浸泡
  • 9. 虾仁热水烫一下盛出
  • 10. 热锅倒入适量油
  • 11. 倒入芦笋
  • 12. 加入适量盐
  • 13. 均匀翻炒
  • 14. 倒入虾仁
  • 15. 均匀翻炒出锅
  • 16. 一道美味的芦笋虾仁就做好了!
  • 17. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!