用料：
- 泡菜 一汤匙
- 肥牛 150克
- 韩式辣酱 1茶匙
- 盐 3克
- 鸡精 少许
- 味精 少许
- 淘米水 适量
- 油 适量
小贴士：
泡菜肥牛汤可以加任何自己喜欢的蔬菜，口感酸辣，也可以加一些海鲜类的食物。
做法：
- 1. 肥牛先焯烫30秒去血沫
- 2. 捞出备用
- 3. 所用食材
- 4. 爆香大葱
- 5. 加入泡菜
- 6. 把泡菜炒香加入蒜米翻炒
- 7. 加入第二遍的淘米水
- 8. 加入韩式辣酱
- 9. 大火滚开加入海带胡萝卜
- 10. 加入白糖提鲜
- 11. 加入鸡精
- 12. 盐
- 13. 加入豆腐、肥牛
- 14. 大火煮滚即可出锅
- 15. 一道美味的泡菜肥牛汤就做好了
- 16. 我是简爱，来香哈一起交流吧！