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美味柠檬可乐焖鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10个
柠檬
1个
可乐
250毫升
生抽
20克
盐
5克
姜
10克
蒜
5瓣
小贴士:
1.腌制鸡翅的调料要留起
2.小火煎鸡翅到金黄
3.焖的过程要翻炒
做法:
1.
鸡翅洗净,加入20ml酱油,5克盐,半个柠檬,挤出汁,注意把柠檬的核去掉,腌制20分钟左右
2.
柠檬切片备用
3.
锅内放油,加到7成热后,调到小火,放入鸡翅,逼油出来(注意:腌制鸡翅的调料要留起)
4.
煎到两面金黄盛起后,留底油,放入姜和蒜爆香后,加起刚才盛起鸡翅,翻炒,加入可乐直到与鸡翅再同一个水平线上。
5.
大火開了後轉中小火,中間要翻,15分鐘後大火收汁,超好吃的美食