用料：
- 鸡蛋 2个（太小的话3个）
- 纯牛奶 200g
- 白砂糖 60g
做法：
- 1. 将白砂糖倒入牛奶中、隔水加热到把糖融化就可以啦！
- 2. 把（全蛋）鸡蛋搅拌打散。
- 3. 把鸡蛋倒入温度差不多40度的牛奶中，搅拌均匀！
- 4. 把蛋挞液过筛倒入任意容器就好，
- 5. 提前把蛋挞液准备好室温消为软化一点点，太硬了拿不出，太软了一碰就糊。所以自己掌握这个程度分开摆好！
- 6. 将蛋挞液倒入蛋皮中，大约7 8分满就好！
- 7. 烤箱上下层、200度，烤30分钟（看上色情况自己调节时间）因为每家烤箱都不一样！
- 8. 差不多就这样可以了，比较嫩，可以在烤一小会，根据自己的喜好来定。
- 9. OK出炉！宝宝早已迫不及待！ｈａｈａｈ