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  • 用料:

  • 海带  1张
  • 排骨  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 香葱  1根

小贴士:

1、此汤鲜香浓郁,无需再放鸡精或味精
2、炖汤的时候水量要一次加足,中途尽量不要加水
3、干海带一定要提前充分泡发清洗干净后才能烹制

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 排骨洗净放入锅中,加入姜片,放适量清水按煲汤键
  • 3. 海带清洗干净后撕成小条再打成结备用
  • 4. 半个小时后开盖去掉浮沫,加入海带,继续煲煮
  • 5. 一个小时后加入适量盐调味即可
  • 6. 盛碗撒上葱花品尝!