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茄子炒饭的做法
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用料:
米饭
一碗
茄子
一根
葱
葱白一个
老抽
一勺
牛肉粉
适量
菜花
适量
小贴士:
茄子在这里必须炒熟后放入米饭,不然有生茄子味。
做法:
1.
米饭,茄子,葱。
2.
茄子切成丝,葱切花。
3.
热锅凉油
4.
放入葱花,茄子炒
5.
加入老抽,把茄子炒熟
6.
加入米饭炒
7.
加牛肉粉,翻炒均匀。
8.
装碗
9.
把碗扣在盘中
10.
菜花烫一下摆盘用。
11.
把碗打开,摆上菜花即可。
12.
在来一个图