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  • 用料:

  • 秀珍菇  1斤
  • 瘦肉  半斤
  • 油,盐,鸡精,生粉,酱油,生抽  适量
  •  2颗
  •  适量

小贴士:

*嫩

做法:

  • 1. 洗净待用
  • 2. 肉我冰冻了,好切,薄片
  • 3. 把切好的肉片用,生粉,生抽,酱油,盐,腌一会
  • 4. 准备的葱,姜
  • 5. 热锅,下油,下姜爆香
  • 6. 加入秀珍菇翻炒,加点盐
  • 7. 加水,烧开,加入腌好的肉片,煮熟,加入葱
  • 8. 调味好了,起锅啦