用料：
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 100克
- 葱 2根
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 番茄洗净切块
- 3. 葱切葱花，把葱白跟葱叶分开
- 4. 鸡蛋打散
- 5. 把面粉倒入碗中，用清水调面粉，加一点点水搅拌一下，再加一点点水搅拌（记得水要一点点的加）
- 6. 调好的面疙瘩
- 7. 锅中放油，倒入葱白翻匀
- 8. 再倒入番茄翻炒一会儿
- 9. 倒入适量的清水烧开
- 10. 倒入面疙瘩用筷子搅拌均匀
- 11. 再倒入鸡蛋，同样用筷子搅拌均匀
- 12. 再倒入葱花，调入适量的盐翻匀
- 13. 装盘
- 14. 完成